Cocktail analcolico ideato da EasyMixology
Bicchiere
Tumbler alto Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Cubetti
Tumbler alto Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Cubetti
Ricetta
100 ml Succo d'ananas
50 ml Succo d'arancia rossa
2-3 pezzetti Ginger (zenzero)
1 rametto Rosmarino
Decorazione: Un rametto di rosmarino
Schiacciare con il muddler sul fondo dello shaker i pezzetti di ginger sbucciati e il rosmarino; aggiungere il ghiaccio e i succhi di ananas e arancia rossa; shakerare e versare, effettuando una doppia filtrazione con colino conico, nel bicchiere pieno di nuovo ghiaccio. Guarnire.
Note ed approfondimenti
Cocktail dissetante e aperitivo che abbiamo costruito raggranellando ingredienti di vari continenti. Potete servirlo anche in una tazza di terracotta o in un bicchiere a boule senza stelo.