Bacardi

Note ed approfondimenti

Variante del Daiquiri con granatina al posto dello zucchero e con l’indicazione specifica dell’etichetta del distillato da adoperare: Rum Bacardi Carta Blanca. Era presente in tutte le liste IBA ma è stato eliminato, secondo noi giustamente, nell’ultima edizione (2020); diciamo giustamente non perché non sia un buon drink, ma perché non si differenzia in modo sufficientemente significativo rispetto al cocktail da cui è nato.