Bicchiere
Doppia coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Doppia coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Ricetta
22.5 ml Gin
22.5 ml Chartreuse verte
22.5 ml Maraschino
22.5 ml Succo di lime
Decorazione: Nessuna oppure una ciliegina al maraschino (non indicata dall'IBA, ma molto usata dai bartender).
Shakerate gli ingredienti con ghiaccio e filtrate nel bicchiere raffreddato.
Note ed approfondimenti
Cocktail nato prima del Proibizionismo che sta vivendo una seconda giovinezza in questi ultimi anni. Per i gusti contemporanei, però, forse sarebbe opportuno ridurre un po’ la quantità di maraschino indicata nella ricetta IBA.
In ogni caso attenti alla gradazione alcolica di questo drink!