Long Island Iced Tea

Bicchiere
Tumbler alto
Tecnica
Build
Ghiaccio
Cubetti
Ricetta 15 ml Vodka 15 ml Tequila 15 ml Rum bianco 15 ml Gin 15 ml Cointreau 30 ml Succo di limone 20 ml Sciroppo di zucchero (zucchero liquido) Top Coca-Cola
Decorazione: Spicchio di limone (facoltativo)
Mescolare gli ingredienti nel bicchiere pieno di ghiaccio e guarnire.

Note ed approfondimenti

Come possa una simile mistura di distillati e sapori differenti produrre un long drink potente ma rinfrescante è un mistero che forse potrebbe svelare solo il suo ideatore, Robert Butt (che sia stato inventato nel Proibizionismo per spacciare un drink alcolico per thè freddo è soltanto una leggenda). Voi almeno una volta assaggiatelo e fatevi una vostra opinione.

Il nome non allude alla presenza di thè fra gli ingredienti ma soltanto alla colorazione che l’aggiunta di cola fornisce al drink; senza cola il cocktail sarebbe trasparente, e infatti in questa versione e con il nome di Invisibile ha furoreggiato nelle discoteche italiane, dove notoriamente non è che si vada in cerca di sapori raffinati…

In rete si trovano decine di varianti del Long Island Iced Tea; noi abbiamo scelto di non indicarvele perché francamente – chiamateci pure snob – ci fanno orrore.