Salty Dog

Note ed approfondimenti

Molti adoperano il pompelmo rosa, più delicato, ma a noi questa bevuta piace pungente; anzi, al posto della vodka proponiamo come ottime alternative il gin e il tequila. Per quanto riguarda i pompelmi scegliete la varietà gialla se volete un sapore più acido e amarognolo, la rosa o la rossa se preferite un gusto più dolce. O il succo confezionato se siete pigri e vi accontentate; ogni tanto va anche bene così.

Questo long drink semplicissimo, ma dall’efficacia garantita, deriva da un ancor più semplice  – scialbo? – genitore, il Greyhound che si basa solo su distillato e succo di frutta, senza sale.