Ideato da EasyMixology
Bicchiere
Doppia coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Doppia coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Ricetta
50 ml Mezcal
15 ml Bitter Campari
10 ml Cointreau
15 ml Succo di lime
Decorazione: Fettina di lime
Shakerare e filtrare nella coppetta ghiacciata; consigliamo una doppia filtrazione con colino conico.
Note ed approfondimenti
Parente stretto del Margarita, ma decisamente meno levigato; le note affumicate del mezcal e quelle amare del Campari sono contrastate dalla freschezza del lime. Il drink è molto, molto amaro e agro: a noi piace così, ma se vi sembra eccessivo aumentate un po’ il Cointreau.
Il nome sarà facile da interpretare per gli appassionati di calcio.