Tumbler basso Tecnica
Build Ghiaccio
Note ed approfondimenti
Questo cocktail è un aperitivo tradizionale di Bassano del Grappa e viene consumato presso la rivendita della celebre Distilleria a vapore Nardini all’ingresso del magnifico Ponte Vecchio. Il Rosso Nardini (di per sé già uno squisito aperitivo), a base di arancia, genziana, vaniglia e china si lega ottimamente con il Rabarbaro; la soda alleggerisce e crea “l’effetto Spritz”. La Nardini imbottiglia anche i due liquori già mescolati sotto il nome di “Mezzo e Mezzo”: in tal caso per prepararsi l’omonimo drink basta versare una parte (fredda) di prodotto e aggiungere soda a piacere; non dimenticate la scorzetta di limone!
Se vi piace il gusto caratteristico del rabarbaro questo è un aperitivo leggero che potrebbe divenire uno dei vostri preferiti in assoluto. Peccato soltanto che non si trovi facilmente nel resto d’Italia: più semplice procurarsi gli ingredienti e prepararselo a casa che poterlo ordinare in un locale.