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Very Rusty Daiquiri

Bicchiere
Coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Ricetta 45 ml Rum ambrato o gold 20 ml Drambuie 20 ml Lime
Decorazione: Fettina di lime
Shakerare gli ingredienti con ghiaccio ed effettuare una doppia filtrazione nella coppetta gelata. Decorare con la fettina di lime.

Note ed approfondimenti

Questo incrocio tra Rusty Nail e Daiquiri è stato inventato a Londra nel 2010, presso il “Cabinet Room”. Rispetto al classico caraibico aggiunge i sentori erbacei, speziati e addolciti dal miele del liquore scozzese. Paragonato al Rusty Nail è ovviamente più fresco e agrumato. Meno interessante il drink “genitore”, il Rusty Daiquiri, che si prepara shakerando con ghiaccio rum blanco, Drambuie (15 ml) e lime (30 ml) e versando senza filtrare in un tumbler basso.