Bicchiere
Coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Coppetta Tecnica
Shake & strain Ghiaccio
Ricetta
25 ml Gin
25 ml Vermouth dry
25 ml Vermouth dolce rosso
5 ml Maraschino
7.5 ml Succo di pompelmo rosa
Decorazione: Alcune mandorle a parte
Shakerare gli ingredienti con ghiaccio e filtrare nella coppetta ghiacciata; servire con alcune mandorle in un contenitore a parte.
Note ed approfondimenti
Cocktail eccentrico, di cui esistono varie ricette leggermente differenti fin dagli anni Venti. Potete aumentare un po’ il gin o, se sentite il drink troppo secco e aspro, aggiungere una piccola quantità di sciroppo di zucchero.