Basito

Ricetta Basito
Bicchiere
Tumbler basso o medio
Tecnica
Build (muddler)
Ghiaccio
Tritato
Ricetta 40 ml Rum bianco 4-5 foglie Basilico 2 teaspoon Zucchero di canna integrale 30 ml Acqua tonica 20 ml Succo di lime
Decorazione: N/A
Pestate energicamente nel bicchiere il basilico con il succo di lime e lo zucchero; aggiungete ghiaccio tritato, rum e tonica e mescolate brevemente.

Note ed approfondimenti

C’è chi invece di spremere il succo preferisce pestare mezzo lime tagliato a pezzetti direttamente nel bicchiere; un’altra variante è quella che vede l’uso del ginger ale al posto della tonica.