Horse’s Neck

Bicchiere
Tumbler alto
Tecnica
Build
Ghiaccio
Cubetti
Ricetta 40 ml Cognac 120 ml Ginger Ale
Decorazione: Lunga scorza di limone
Versare e mescolare gli ingredienti nel bicchiere con ghiaccio. Decorare con una lunga e sottile scorza di limone che fuoriesca dal bicchiere in modo da ricordare una criniera di cavallo.

Note ed approfondimenti

Long drink fresco ma piuttosto dolce; la ricetta IBA prevede la possibilità di aggiungere qualche dash di Angostura. Per quanto riguarda la decorazione potete anche mettere una semplice scorza di limone, come viene viene. E al diavolo il cavallo.