Approfondimenti

Potete spulciare e curiosare tra le varie sezioni, proporre una vostra ricetta, chiedere una consulenza gratuita, prendere spunto per organizzare un cocktail party, ecc. Oppure potete usare il sito per alcune esigenze specifiche, cioè, fondamentalmente, o per imparare a fare i cocktail in generale, o per riuscire a prepararne soltanto uno in particolare, o per … Leggi tutto

Caratteri generali del Futurismo Il Futurismo fu un movimento d’avanguardia creato nel 1909 in Francia dall’italiano F. T. Marinetti e diffusosi in tutto il mondo e in tutti i campi artistici. Come molte avanguardie promosse interessanti manifesti e innovazioni che furono poi in parte feconde e fruttifere, ma anche sterili estremismi che spesso rasentavano il … Leggi tutto

Nonostante la tendenza attuale sia quella di ridurre e contaminare le svariate suddivisioni usate in passato, può essere utile fornire una breve ricapitolazione delle diverse categorie adoperate tradizionalmente nel mondo dei bar. Nel corso della seconda metà del XX secolo sono state usate per lo più macro-categorie facenti riferimento al momento della giornata più adatto … Leggi tutto

Guide e manuali per miscelare F. Mastellari, G. Ceccarelli, Miscelare – Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea, Milano, Hoepli 2018.  Probabilmente il testo più autorevole, adatto sia per gli amatori che per i professionisti. Contiene un ottimo ricettario, comprensivo di preparazioni home-made (sciroppi, fatwash, sode, ecc.), ma è sprovvisto di una sezione relativa all’attrezzatura … Leggi tutto